ANATOMIA Y FISIOLOGIA EN ANIMALES DE GRANJA

la anatomía y fisiología son las disciplinas básicas para el estudio de los animales domésticos; el conocimiento de las mismas resulta necesario para una buena crianza y alimentación con miras a un mejor aprovechamiento de los alimentos y a la conversación de los mismos en proteína animal. esta introducción al estudio de la anatomía y fisiología de los ovinos, los porcinos, los bovinos, los caprinos, las aves de corral, los equinos, los perros y los gatos, no pretende ser una gran profusión de conocimientos anatomo-fisiológicos de aplicación médica; por el contrario, solo debe proporcionar los fundamentos que vinculan las relaciones armónicas recíprocas entre forma y función en los animales domésticos de interés zootécnico. la anatomía y fisiología con campos de estudio estrechamente relacionados en donde la primera hace hincapié en el conocimiento de la forma mientras que la segunda pone interés en el estudio de la función de cada parte del cuerpo, siendo ambas áreas de vital importancia en el conocimiento médico general.