ALEGRIA MACARENA COCINA CON SUPERALIMENTOS LATINOAMERICANOS

Name: ALEGRIA MACARENA COCINA CON SUPERALIMENTOS LATINOAMERICANOS
Brand: LERNER
SKU: 9786287547308-3946-518351
Author: FERNANDEZ DE SOTO, CATALINA
ISBN: 9786287547308-3946

Especificaciones técnicas

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Autor	FERNANDEZ DE SOTO, CATALINA

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Resumen

este libro presenta diferentes alimentos latinoamericanos como el chontaduro, el borojó, la maca, el açaí, el sacha inchi, el camu-camu, el cacao, la uchuva, el aguaje o la quinoa, reconocidos por sus propiedades nutricionales y por su delicioso sabor. a partir de ellos, la autora elabora un conjunto de recetas para aprovecharlos al máximo. alegría macarena es una invitación a explorar el potencial de la biodiversidad latinoamericana y sus bondades en la cocina.

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	COCINA Y GASTRONOMIA
Edades	VARIOS
Tematica infantil	VARIOS
Presentación	RUSTICA
N° paginas	131
ISBN	9786287547308
Editorial	LAGUNA LIBROS
Año de publicación	2023

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$ 74.000,00

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Catalina Fernandez De Soto (Autor)Ver Página del Autor