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AIRFRYER A LA CARTA

Name: AIRFRYER A LA CARTA
Brand: LERNER
SKU: 9786287820982-4044-743853
Author: RAUSCH, JORGE
ISBN: 9786287820982-4044

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Autor	RAUSCH, JORGE

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Resumen

Jorge Rausch transforma la freidora de aire en una herramienta de alta cocina para la vida real. Este libro ofrece recetas prácticas, trucos profesionales y platos que equilibran sabor y salud sin complicaciones. Desde snacks y proteínas hasta postres, el "Método Rausch" garantiza texturas perfectas y menos grasa sin sacrificar la sofisticación. Es la guía definitiva para elevar el uso de la airfryer, convirtiendo la cocina diaria en una experiencia deliciosa, eficiente y con sello de autor.

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Tematica	COCINA Y GASTRONOMIA
Edades	VARIOS
Tematica infantil	VARIOS
Presentación	RÚSTICA
N° paginas	199
ISBN	9786287820982
Editorial	SIN FRONTERAS
Año de publicación	2026

Precio

$ 64.900,00

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Jorge Rausch (Autor)Ver Página del Autor

Jorge Rausch Wolman es un reconocido chef y empresario gastronómico colombiano nacido en Bogotá (1970), de origen austríaco y judío. Aunque famoso como jurado de MasterChef y dueño de Criterión, ha escrito libros culinarios y su trayectoria...

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