hoy en día son muy pocos los que se resisten a reconocer el peso que ha cobrado la cocina en nuestra sociedad. no solo es importante alimentarse lo mejor posible, cuidando la calidad y variedad de nuestros platos e ingredientes, sino también ser capaz de seguir innovando y sorprendiendo con sabores y combinaciones nuevas y originales. este libro está dedicado por completo al pescado y el marisco, en toda su variedad y riqueza. el lector encontrará la receta idónea para cada ocasión: originales entrantes, ensaladas, frituras, pescados al horno, deliciosos guisos... sin olvidar los arroces y cazuelas. un amplio repertorio de posibilidades que dejará satisfecho a todo el mundo. servilibro ediciones, s.a. servilibro ediciones, s.a. 2017. cartoné. nuevo. nuevo. 1 usado-nuevo