SUPERMERCADOS NO GRACIAS GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCION 2ED - librerialerner
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Características

TematicaCIENCIAS HUMANAS Y SOCIALES. ECONOMÍA, MERCADEO, ANTRAZYT
AutorVIVAS ESTEVE, ESTHER;MONTAGUT GUIX, XAVIER
ResumenLa aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. ¿Qué se esconde detrás de la distribución moderna? ¿Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra?

Especificaciones

N° paginas192
SubtituloGrandes cadenas de distribución: impactos y alternativas
EditorialIcaria editorial

SUPERMERCADOS NO GRACIAS GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCION 2ED

9788474269178

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Reseña

La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. -Qué se esconde detrás de la distribución moderna? -Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra?

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