DE QUE SE ALIMENTA EL HAMBREEL IMPACTO DE LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS EN LA D - librerialerner
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Características

TematicaPOLÍTICA. ECONOMÍA POLÍTICA, HAMBRE, ACCION HAMBRE
AutorHAUENSTEIN SWAN, SAMUEL;HADLEY, SIERD;CICHON, BERNARDETTE
ResumenLa crisis no ha terminado. Aunque los precios mundiales de los alimentos están disminuyendo, los precios locales han seguido aumentando o se han mantenido elevados en la mayoría de los países vulnerables, poniendo así a millones de personas en situación de riesgo. Mientras los hogares españoles se aprietan el cinturón, millones de familias africanas se aprietan el vientre. Si bien aún no podemos hablar de un claro incremento global de la desnutrición aguda, quienes dedican el 75% de sus ingresos a comprar alimentos sólo cuentan con salidas extremas ante este tipo de coyunturas: reducir el número de raciones de alimentos, endeudarse, vender sus enseres o emigrar.

Especificaciones

N° paginas208
SubtituloEl impacto de los precios de los alimentos en la desnutrición y la inseguridad alimentaria
EditorialIcaria editorial
TraductorFernández Delgado, Lourdes

DE QUE SE ALIMENTA EL HAMBREEL IMPACTO DE LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS EN LA D

9788498881202

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Reseña

La crisis no ha terminado. Aunque los precios mundiales de los alimentos están disminuyendo, los precios locales han seguido aumentando o se han mantenido elevados en la mayoría de los países vulnerables, poniendo así a millones de personas en situación de riesgo. Mientras los hogares españoles se aprietan el cinturón, millones de familias africanas se aprietan el vientre. Si bien aún no podemos hablar de un claro incremento global de la desnutrición aguda, quienes dedican el 75% de sus ingresos a comprar alimentos sólo cuentan con salidas extremas ante este tipo de coyunturas: reducir el número de raciones de alimentos, endeudarse, vender sus enseres o emigrar.

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