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Características

AutorGRAY, DEBORAH;DINGMANN, EMILY

Especificaciones

N° paginas288
TraductorCantenys Félez, Eva María
Nota BiográficaDeborah Gray es escritora y editora con una amplia experiencia, cuya obra está centrada en un estilo de vida ecológico y en el arte de cocinar. Autora de otros libros culinarios, colabora regularmente con revistas de gastronomía, alimentación y salud infantil. Trabaja como escritora independiente desde Wiltshire. Emily Dingmann es licenciada en Ciencias de la Nutrición por la Universidad de Minnesota. Considera que todos los alimentos son buenos si se consumen con moderación, centrándose en las proteínas sin grasas, en montones de vegetales y en los cereales integrales, sin renunciar a las hamburguesas de queso (sus favoritas). Vive en Los Ángeles.

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